黎蓉櫻，生於台中市，自幼進入音樂班，修習鋼琴及大提琴。其聲樂教育啟蒙於文以莊女士，於台中二中音樂班時，師事蔡冰瑛女士。1987年考入國立台灣師範大學，投入劉塞雲教授門下，並以聲樂術科成績第一名畢業。1995年師事薛映東先生。同年獲獎學金，赴美深造，先後取得哈特佛大學（U.of Hartford）聲樂碩士及美國馬里蘭大學(U.of Maryland, College Park)音樂藝術博士。

旅美期間，曾受教於著名女高音Carmen Balthrop、Elly Ameling、波士頓歌劇院導演Leon Major、康乃狄克歌劇院導演John Zai、紐約大都會歌劇院前音樂指導Charli Reiker及華盛頓歌劇院已故音樂指導Rober McCoy。常應邀於康乃狄克州、馬里蘭地區及華盛頓特區舉辦個人獨唱會。並先後考入哈特佛西敏教會首席女高音、哈特現代樂集(Hartt Contemporary Players)、哈特歌劇工作室及馬土蘭歌劇工作(Maryland Opera Studio)。經常於演出中擔任室內樂獨唱及歌劇要角。

重要的演出曲目包括：
《Magnificat》by J.S. Bach
《Messiah》by Handel
《C minor Mass》by Mozart
曾經飾演的歌劇角色有：
Eurydice in 《Orphee aux Enfers》by Offenbach
Euridice in 《Orfeo》by Luigi Rossi
Atlanta in 《Xerxes》by Handel
Norina in 《Don Pasquale》by Donizetti
Soeur Constance in 《Dialogues des Carmelites》by Poulenc
Ilia in 《Idomeneo》by Mozart
Susanna in 《Le Nozze di Figaro》by Mozart
Rosina in 《Il Barbiere di Siviglia》by Rossini

2002年返國後，五月於台中市新民藝術中心舉辦獨唱會，十月於台北中山堂【屈文中紀念音樂會】中獨唱，十一月於國立台灣交響樂團演奏廳開幕系列音樂會【中師之夜】獨唱，十二月於台中中興堂音樂美學音樂會及台北室內合唱團【聖誔音樂會】在台北國家演奏廳獨唱演出，2003年六月於台北國家演奏廳舉行個人獨唱會。

曾任教於國立中山大學音樂系及研究所、國立台南大學音樂教育系，目前任教於育達商業技術學院通識中心及國立台中師學院音教系。